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Tag: catalina


Great Taste Award 2017

26

Sep 2017

Great Taste Award 2017

Agradecemos al consejero de medio rural, pesca y alimentación, Jesús Oria,  que nos haya recibido tras haber sido galardonados, un año más, en los Great Taste Awards.


Conservas Catalina recibe el Premio FECOES  al mejor productor artesanal de 2017

28

May 2017

Conservas Catalina recibe el Premio FECOES al mejor productor artesanal de 2017

  Conservas Catalina ha recogido este fin de semana su primer premio de este año 2017. La Federación Española de Cofradías Vínicas y Gastronómicas ha premiado a la conservera santoñesa con el Premio Nacional FECOES 2017 en la categoría de ‘Mejor productor artesanal de 2017’.  La firma ha recibido este galardón el 27 de mayo en Castellón, en donde tuvo lugar la duodécima edición del Encuentro Nacional...

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Las anchoas ECO en aceite de oliva ecológico premiadas con tres estrellas en los Superior Tast Award

23

May 2017

Las anchoas ECO en aceite de oliva ecológico premiadas con tres estrellas en los Superior Tast Award

Una semana después de que Conservas Catalina sumase un nuevo reconocimiento por la calidad de sus anchoas, ravalidando el premio obtenido en 2016: dos estrellas (sabor sobresaliente) en en el Superior Tast Award (denominado también la Guía Gastronómica Michelín de los alimentos, hoy anuncia el primer premio que reciben sus anchoas en aceite de oliva ECO: tres estrellas (sabor extraordinario). Conservas Catalina lanzó su línea selección...

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Nuevo premio para nuestras anchoas: Dos estrellas (sabor sobresaliente) en el Superior Tast Award

16

May 2017

Nuevo premio para nuestras anchoas: Dos estrellas (sabor sobresaliente) en el Superior Tast Award

Conservas Catalina suma un nuevo reconocimiento por la calidad de sus anchoas, ravalidando el premio obtenido en 2016, lo que supone un “reconocimiento a su excelencia y continuidad de nuestro producto”. En esta ocasión han sido dos estrellas (sabor sobresaliente) en el Superior Tast Award (denominado también la Guía Gastronómica Michelín de los alimentos). El filete de anchoa del cantábrico en aceite de oliva de Conservas...

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Ensalada de alcachofas con anchoa

25

Ene 2017

Ensalada de alcachofas con anchoa

Una ensalada muy facilita que queda rica, rica con nuestras anchoas. Tiempo de preparación: 30 min. Raciones: 4 4 alcachofas 1 manojo de lechuga zumo de un limón 200 gr de frijoles hervidos 50 gr de queso de bola 2 es. de vinagre de manzana 1 ce. de mostaza de Dijon 5 es. de aceite cebollina sal pimienta


Las anchoas de Conservas Catalina entre los 50 mejores alimentos del mundo para la crítica inglesa

17

Ago 2016

Las anchoas de Conservas Catalina entre los 50 mejores alimentos del mundo para la crítica inglesa

Estos 50 productos se disputan ahora el Tenedor de Oro y el Campeón Supremo de 2016  Tras obtener las 3 estrellas de la cata ‘Great Taste’, las anchoas de Conservas Catalina se han situado entre los 50 mejores alimentos del mundo para la crítica de Gran Bretaña. De esta manera, desde este momento reciben la consideración de ser “las mejores anchoas disponibles que merecen la...

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Conservas Catalina alcanza las 3 estrellas  de la Great Taste

29

Jul 2016

Conservas Catalina alcanza las 3 estrellas de la Great Taste

Es el tercer año en el que se presenta al concurso y ya ha obtenido el máximo galardón Sólo dos productos en España han alcanzado el máximo premio: Conservas Catalina y un queso Idiazabal  Conservas Catalina ha logrado las 3 estrellas de la cata ‘Great Taste’ para sus anchoas. Esta cata, considerada los Óscar de la Alimentación es organizada cada año por Fine Foods y...

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Nos recibe la consejería de Medio Rural, Pesca y Alimentación por el premio Superior Taste Award

11

Jul 2016

Nos recibe la consejería de Medio Rural, Pesca y Alimentación por el premio Superior Taste Award

Nos ha recibido el consejero de medio Rural, Pesca y Alimentación, Jesús Oria. Hemos estado los galardonados con los premios Estrella Sabor Superior en el certamen ‘Taste Awards. Bruselas 2016’, y nos ha transmitido la apuesta del Ejecutivo regional por el sector agroalimentario, que está “en la cresta de la ola”, que representa el 22% del sector industrial y que alcanzó en 2015 unas ventas...

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13

Abr 2016

De vuelta del Salón del Gourmet

  Casi no hemos tenido tiempo de aterrizar y qué estamos preparándonos para próximos eventos: Feria de la Anchoa y de la Conserva de Cantabria, Taste 2016 y, como no, la costera de la anchoa, ¡qué comienza ya!. En el Salón del Gourmet hemos hecho contactos muy, muy interesantes con especialistas gourmet de Finlandia con los que esperamos tener un contacto más que fluido. Julius...

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