web analytics

Tag: catalina


Consejos para reconocer si una conserva de pescado está bien

22

Nov 2017

Consejos para reconocer si una conserva de pescado está bien

  La etiqueta tiene que indicar la fecha de vencimiento. Es mejor no comprarlo si la fecha de caducidad está próxima y también debe contar con registro sanitario vigente. ENVASE Verificar que la lata no presente ningún óxido, abolladura, grieta. Y, que no esté inflada en ninguna de las partes. CARNE Al momento de abrir la lata, revisar que el líquido de la conserva no presente burbujas,...

Leer más


El valor de comprar en empresas que conoces

09

Nov 2017

El valor de comprar en empresas que conoces

  Noticias como las que hemos leído estos días sobre la posible existencia de un fraude alimentario consistente en la modificación de fechas de caducidad y re-etiquetado de conservas, extendiendo así la fecha final de vencimiento para su consumo, nos enfadan y preocupan mucho. Ante estos fraudes, desde Conservas Catalina recuerda a sus clientes la importancia de conocer bien siempre a las empresas en las...

Leer más


Great Taste Award 2017

26

Sep 2017

Great Taste Award 2017

Agradecemos al consejero de medio rural, pesca y alimentación, Jesús Oria,  que nos haya recibido tras haber sido galardonados, un año más, en los Great Taste Awards.


Conservas Catalina recibe el Premio FECOES  al mejor productor artesanal de 2017

28

May 2017

Conservas Catalina recibe el Premio FECOES al mejor productor artesanal de 2017

  Conservas Catalina ha recogido este fin de semana su primer premio de este año 2017. La Federación Española de Cofradías Vínicas y Gastronómicas ha premiado a la conservera santoñesa con el Premio Nacional FECOES 2017 en la categoría de ‘Mejor productor artesanal de 2017’.  La firma ha recibido este galardón el 27 de mayo en Castellón, en donde tuvo lugar la duodécima edición del Encuentro Nacional...

Leer más


Las anchoas ECO en aceite de oliva ecológico premiadas con tres estrellas en los Superior Tast Award

23

May 2017

Las anchoas ECO en aceite de oliva ecológico premiadas con tres estrellas en los Superior Tast Award

Una semana después de que Conservas Catalina sumase un nuevo reconocimiento por la calidad de sus anchoas, ravalidando el premio obtenido en 2016: dos estrellas (sabor sobresaliente) en en el Superior Tast Award (denominado también la Guía Gastronómica Michelín de los alimentos, hoy anuncia el primer premio que reciben sus anchoas en aceite de oliva ECO: tres estrellas (sabor extraordinario). Conservas Catalina lanzó su línea selección...

Leer más


Nuevo premio para nuestras anchoas: Dos estrellas (sabor sobresaliente) en el Superior Tast Award

16

May 2017

Nuevo premio para nuestras anchoas: Dos estrellas (sabor sobresaliente) en el Superior Tast Award

Conservas Catalina suma un nuevo reconocimiento por la calidad de sus anchoas, ravalidando el premio obtenido en 2016, lo que supone un “reconocimiento a su excelencia y continuidad de nuestro producto”. En esta ocasión han sido dos estrellas (sabor sobresaliente) en el Superior Tast Award (denominado también la Guía Gastronómica Michelín de los alimentos). El filete de anchoa del cantábrico en aceite de oliva de Conservas...

Leer más


Ensalada de alcachofas con anchoa

25

Ene 2017

Ensalada de alcachofas con anchoa

Una ensalada muy facilita que queda rica, rica con nuestras anchoas. Tiempo de preparación: 30 min. Raciones: 4 4 alcachofas 1 manojo de lechuga zumo de un limón 200 gr de frijoles hervidos 50 gr de queso de bola 2 es. de vinagre de manzana 1 ce. de mostaza de Dijon 5 es. de aceite cebollina sal pimienta


Las anchoas de Conservas Catalina entre los 50 mejores alimentos del mundo para la crítica inglesa

17

Ago 2016

Las anchoas de Conservas Catalina entre los 50 mejores alimentos del mundo para la crítica inglesa

Estos 50 productos se disputan ahora el Tenedor de Oro y el Campeón Supremo de 2016  Tras obtener las 3 estrellas de la cata ‘Great Taste’, las anchoas de Conservas Catalina se han situado entre los 50 mejores alimentos del mundo para la crítica de Gran Bretaña. De esta manera, desde este momento reciben la consideración de ser “las mejores anchoas disponibles que merecen la...

Leer más


Conservas Catalina alcanza las 3 estrellas  de la Great Taste

29

Jul 2016

Conservas Catalina alcanza las 3 estrellas de la Great Taste

Es el tercer año en el que se presenta al concurso y ya ha obtenido el máximo galardón Sólo dos productos en España han alcanzado el máximo premio: Conservas Catalina y un queso Idiazabal  Conservas Catalina ha logrado las 3 estrellas de la cata ‘Great Taste’ para sus anchoas. Esta cata, considerada los Óscar de la Alimentación es organizada cada año por Fine Foods y...

Leer más


Nos recibe la consejería de Medio Rural, Pesca y Alimentación por el premio Superior Taste Award

11

Jul 2016

Nos recibe la consejería de Medio Rural, Pesca y Alimentación por el premio Superior Taste Award

Nos ha recibido el consejero de medio Rural, Pesca y Alimentación, Jesús Oria. Hemos estado los galardonados con los premios Estrella Sabor Superior en el certamen ‘Taste Awards. Bruselas 2016’, y nos ha transmitido la apuesta del Ejecutivo regional por el sector agroalimentario, que está “en la cresta de la ola”, que representa el 22% del sector industrial y que alcanzó en 2015 unas ventas...

Leer más



Page 1 of 212