web analytics

Tag: igp


Necesitamos la IGP para la anchoa, para darle valor

17

Ene 2018

Necesitamos la IGP para la anchoa, para darle valor

Este fin de semana reflexionamos en El Diario Montañés sobre la anchoa y reclamamos tener una IGP cuanto antes. Tendríamos que ser los primeros en tenerla, somos la cuna de la anchoa y nuestro producto debe dejar de estar “desprotegido”. En Cantabria ya tienen IGP el sobao pasiego, la carne, leche pasteurizada, queso de oveja curada, aguardiente de orujo, vinos blancos y tintos y embutido...

Leer más