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AHUMADA CATALINA

FILETES DE ANCHOAS AROMATIZADAS EN HUMO EN ACEITE DE OLIVA  

Estas anchoas ahumadas que tienes en tus manos son fruto de la necesidad por emocionarnos con lo que hacemos y la apuesta por innovar en la alimentación, para las nuevas formas de gastronomía. Como todas nuestras anchoas, proceden de pesca de la Costera de cada primavera en el Mar Cantábrico.

Procesadas y maduradas durante un periodo de un año, su sabor ahumado proviene de un último baño en salmuera ahumada, en el mes último de maduración. Esto les da un sabor peculiar, lleno de matices e intenso en boca, pero a la vez delicado. Disfruta de este producto único.

  • PESO: 110 g
  • UDS/LATA: 12/14
  • UDS/CAJA: 20
Categorías: ,

Descripción

INGREDIENTES
Anchoas 50% (engraulis encrasicolus capturado en el Cantábrico (pescado), aceite de oliva 49 %, sal y aroma de humo.

SEMICONSERVA: Mantener entre 5º y 12º C.