RECONOCIMIENTOS
El trabajo por hacer una buena anchoa se ha visto reforzado con los premios…
PRODUCTOS CATALINA
Conservas del mar Cantábrico
ANCHOAS CATALINA
La anchoa del Cantábrico es nuestro producto estrella.
Nuestras anchoas están elaboradas con pesca cuidadosamente seleccionada, procedente de las capturas de primavera en el Mar Cantábrico. Las elaboramos de manera tradicional sobadas a mano de forma artesanal y envasadas una a una.
BONITO DEL NORTE CATALINA
El Bonito del Norte de Conservas Catalina es todo un placer para los sentidos que puede utilizar en múltiples platos. Un manjar para disfutar en cualquier ocasión. Pescado con caña, de uno en uno, con el método de cacea, durante la costera de verano. Esta técnica ancestral de pesca selectiva es respetuosa con el medio ambiente y los fondos marinos.
ÚLTIMAS NOTICIAS
Ahumada Catalina, nuestro nuevo producto
Ahumada Catalina es nuestra nueva creación. Hemos querido aunar las mejores anchoas con un sabor ahumado. ¿Qué nos ha inspirado? El bocado pasiego que el chef Alex Ortiz prepara en el Restaurante Pan de Cuco. [...]
Ensalada de pasta con bonito del norte en escabeche de Maite de Blas
Nuestra seguidora y clienta Maite de Blas, comparte con todos nosotros su receta de Ensalada de pasta con bonito del Norte en escabeche de Conservas Catalina. Aquí va la receta para 4 personas: Ingredientes: 400gr [...]
Cómo disfrutar de una buena anchoa
Lo primero de todo es sacarla de la nevera media hora de comerlas. Sí, las anchoas deben estar refrigeradas ¡siempre! porque es una semi conserva, así que desconfía de todo aquello que te puedan vender [...]
Las anchoas ‘Premium’ y ‘Reserva Catalina’ entran en el TOP 50 de alimentos de los Premios ITA
Las anchoas Reserva reciben también el premio del jurado al mejor producto transformado de pescado Noche emocionante ayer para Conservas Catalina en Italia, en donde la conservera Santoñesa, que iba a recibir las dos medallas [...]
HORARIO
TIENDA
LUNES – VIERNES
10:00 ~ 13.00
SÁBADO
10:00 ~ 13.30
FÁBRICA
LUNES – VIERNES
08:00 ~ 14.00